Un système d'exécution de fabrication (MES) est un niveau opérationnel orienté processus d'un système de gestion de fabrication multicouche. Le terme de « système de commande de production » est souvent utilisé comme synonyme. Le système MES se distingue des systèmes de planification de la production tout aussi efficaces, appelés systèmes ERP (Enterprise Resource Planning), par la connexion directe aux systèmes distribués d'automatisation des processus et permet la gestion, le pilotage, la commande ou le contrôle de la production en temps réel. Cela inclut la collecte et le traitement de données classiques tels que la collecte de données de production (BDE), la collecte de données machine (MDE) et la collecte de données personnelles, mais aussi tous les autres processus qui ont un effet rapide sur le processus de fabrication/production.